2010年 08月 30日
シフォンケーキ1個分の材料でカップシフォンケーキならいくつ出来る?
カップの代用は紙コップを使うことにして、何時ものように材料を混ぜ混ぜ。。。
まずは材料を揃えてスタート 卵黄に砂糖、紅茶、米油、紅茶の葉、小麦粉(BP入り)
全部が混ざったら、最後に硬く泡立てた卵白を混ぜいれ、種の完成です
紙コップに移して、オーブンへ 紙コップ15個分になりました
焼き上がり~、そしてシフォンケーキの決まりごと、とりあえず逆さにしてみます
冷めたら袋に詰めて、ふわふわ感を保ちます
ハイ、完成です
今日の結果で、1個分の材料で15個のカップシフォンケーキが出来ることが分かり、当日は3個分のシフォンケーキの材料を準備すればOK
やっぱり一度確認しておくと、安心ですからね!!失敗をしなければの話(・_・;)
後は味を決めて、材料を揃えます
さくらさんに紙コップを使ってのケーキ作りを教えていただき
色々なお店で紙コップを見るのが楽しくなりました(^^♪
40人分のシフォンケーキ!何だかお店に注文みたいですね^^;
それだけさくらさんのお菓子の評判が良いって事ですよね!!
夕食の金目鯛も美味しそう~
こちらではあまりお店に並んでいませんがお煮付け最高ですね!
煮物の中に茄子!発見!我が家の茄子もこの形で入れてみます。
今まで何で気がつかなかったんだろう~~(^^ゞ
8月も終わりだと言うのに、一向に暑さが収まりませんね~
それでも、家事は待ってはくれないし、大好きなお菓子作りもやりたいし
台所に立つ回数もまた増えてしまいました
紙コップのシフォンケーキ、取り分ける手間が要らないのと、型を洗わなくても良いので
楽ですよね
ほんと、紙コップにもいろんな柄があって楽しいです
私はもっぱら、ダイソーの100円紙コップ専門ですけどね(*^^)v
40個のシフォンケーキは、地域のご老人の集まりのおやつで、2ヶ月に1度くらい
お手伝いさせてもらっています♪d(´▽`)b♪
今日は見本に作ったけど、食べてもらった方の感想も上々で良かったです
所変わればではないけど、土地土地で並ぶ魚も違いますね
こちらは、冷凍物とかが多いかな。。。(・_・;)
風邪は大丈夫ですか?夏風邪は長引くから、気をつけてね
mixiも覗いたけど、携帯だったのでコメントもせず、失礼しました
もう仕事は辞められたそうで、引越しはいつごろかな~
お手伝いに行きましょうか??(*^^)v
確かに、お菓子作りは材料より包装資材にお金が掛かるわね
でも、それがまた楽しいってこともあって、ついつい・・・
妹さんの子供たちも好きだと言っていたので、今度、このカップシフォンケーキを作ってお届けしま~す
私がシフォンケーキを始めて焼いたのは、まだ大分にいる頃で、もう20年以上前になりますが
今では、私の定番になってます
作れば本当に簡単だから、是非作ってください
我が家でも、以前何度かシフォンケーキ教室をしたことがあるのですが、それ以後
友達の中でも結構作る人が増えました
ハンドミキサーさえあれば、誰でも作れますよ!!
毎日暑すぎますね(・_・;)
毎日の天気予報を見ては、また明日もか。。。と悲しくなりますね
残暑が厳しいけど、何とか頑張りましょう!!