2010年 09月 25日
今夜こそは《おでん》ですよ!!
風が強いお陰で、雲も飛ばされたのかな、空は雲ひとつない青空になりました
思っていたより気温は低くないし、そう寒くもないけど、今夜こそはおでんにします
材料は昨日買ってきたけど、おでんセットがなかったので、あれこれ個々に買っていたら、ついつい量が多くなるので慎重に(*^^)v
でも、残りは娘のところに届けるので、とりあえず3人分+αかな。。。
始めは大鍋で煮込んで、味が染みたら土鍋に2人分だけ移して。。。
今夜はご飯が足りないかも?と思ったけど、炊くとまたあまっちゃうし、買ってきたおはぎがあるので、ご飯が足りない夫にはこれを。。。
彼岸明けは明日。まだお彼岸の内なので、おはぎもね。。。私も食べました(*゚▽゚)ノ
夫は味噌汁はいらないと言うけど、私は食べたいので大根と人参と油揚げと葱で
今日も夫は仕事だったので、ブランチは私一人分、そして夕飯はおでん!!
娘が屋久島旅行で、屋久杉の夫婦箸を買ってきてくれたので、今日から使います
箸置きもセットで、すごく軽いんだけど~(*^-^)ニコ
この冬初のおでん!!ご馳走さまでした