2012年 09月 22日
冬瓜尽くしの家ご飯です
すごく稀な事のようだけど、サラリーマンや学生はいつものように23日が秋分の日だったら、三連休になったのになと、ちょっと残念に思っているかもしれませんね
我が家は夫も休日出勤だったので、全く関係なかったけど(x_x;)シュン
今日は♪♪さくら♪♪をトリミングに連れて行ったので、なんだか中途半端に忙しい一日でした
午前中、ケリーママがわざわざ冬瓜とスダチを届けてくれて、今日の夕飯は冬瓜かな(*^-゚)vィェィ♪
写真には撮り忘れたけど、それは大きな冬瓜だったようで、多分いただいたのは四分の一くらいだろうに、すごく大きな塊でしたw(゚o゚)w オオー!
でも、今日はそれを全部使って、冬瓜尽くしの夕飯にしました
メインはお魚の煮付けだけど、冬瓜料理の定番、冬瓜の鶏そぼろあんかけと、冬瓜とハムの明太子マヨネーズサラダと、お味噌汁にも冬瓜と茄子を入れて、完食でしたy(^ー^)yピース!
美味しかったで~す(自画自賛(゚∇^*) テヘ♪)
休日はお昼も適当で、今日もまたカップ麺を食べてしまいました(T-T) ウルウル
いけないと思いながら、癖になるのがカップ麺ですね、反省。。。
私の夕飯はおかずだけにしたので、特に写真はありませんハイ(^-^)/
ケリーママ、どうもありがとうm(_ _"m)ペコリ
あと、いただいた柑橘類は、カボスではなく果汁たっぷりのスダチのようでした
香りもよくて、焼きなすにもぴったりでした
ご馳走さまでした