2013年 10月 14日
夜は軽くうどんで。。。
毎日が日曜日でもある私にとっては、連休もあまり関係ないけど、パパさんは仕事なので、一応気合だけはね
でも、ハッピーマンデーだと一週間も短い、今週は4日間だけです(^O^)/
今日はブランチでかなりボリュームあったので、夜は予定通りに簡単、軽く、うどんにしました
でも、普通のうどんがなかったので、少し細めのざるうどんに使う乾麺
夏の名残、残り物です
トッピングは、牛肉と生シイタケの甘辛煮、冷凍してあったかき揚げを半分、かまぼこ、とろろこぶ、葱です
本当は玉子を入れたいところだけど、ブランチの時に目玉焼きとして、サンドイッチの具として、今日は食べすぎなので却下しました(*⌒∇⌒*)テヘ♪
あとは、蛸ときゅうりの辛子酢味噌和え、パパさん用のおにぎり、ひめちゃんさまからもらった生椎茸を焼いたもの
ご馳走さまでした
早速、椎茸使ってくれたんだね😙
私も今日は焼いてカボスで食べるわ😋
今週は、4日だから頑張るぞ💪