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さくらおばちゃんの趣味悠遊

タグ:手作りスウィーツ (洋) ( 150 ) タグの人気記事

今日も岡崎は暖かな1日だったけど、どうして風が強いのか。。。体感温度違うだろうって感じ。
今日は孫っちパパさんが、出産の休暇??を取っていたので、2号くんはいっぱい遊んでもらえて良かったね。
午後はちょっと病院へ行って、2号くんはそのままパパさんのご実家へ。(パパさんのご両親もいらっしゃいました)
夜はパパさんもご実家で泊まってくるので、今夜は私ひとり~
私にゆっくりしてねとのご配慮です(嬉)

明日退院してくる娘と4号ちゃんのお祝いをしようと言うことで、夕方イオンモールまでお買い物に行ってきました。
道具など揃っていない娘宅なので、お赤飯を買ったり、お料理に使うものを買ったり、広いモールを良く歩きました。

今夜は一人と言うことで、夕飯もこちらで。
以前ブロ友さんと出かけたことのあるお店を見つけたので、夕飯食べるぞ~今日は本マグロとアボカドのどんぶり、いただきました。



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美味しかったです。
そして家に帰ってからは、掃除機をかけたり、ちょっとだけお片付けしたり、チーズケーキを焼いたり。。。
明日の準備、ほぼ完了かな??



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あとのお料理は頼んでくれているらしいので、なんとかなるでしょう。

夕方、大分のパパさんからさくらと大と遊びに来てくれたジピーちゃんの写真が届きました。
男の人に警戒する大が、ジピーちゃんパパに吠えまくって大変だったそう。
ご近所さんなのに、早く慣れておくれよね~
これからしょっちゅう顔を見れば良いのかな。。。



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さくらは男の人でも、可愛がってくれそうならすぐに慣れてくれるのにね。

ところで大、あんた毛がもつれてそうだね、明日のトリミング(今日だった)、きっとお姉さん苦労するよ。
毛玉料取られるの確実だね(涙)
きれいになったらまた写真見せてね~

今夜はあれこれやっていたら、当日のブログアップができなかった。
昨日はお休みしちゃったってことだな。
こんな日もあるさ(笑)

さあ、寝ましょう

今日もおいでいただきありがとうございます。
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by april777yi | 2017-03-18 00:17 | ある日の外ご飯 | Comments(0)

今日は朝から美容院へ、しばらくぶりだ~
2わんずは毎月行くけど、私は数カ月に一度カットとカラーとパーマを一緒にお願いするのが常。
今回はしばらく留守をするのでその前にと言うことで、いつもお願いしている美容院へ。

この美容院ね、お店の前にはポケモンgoのポケストップがあって、気にしていれば5分に一度はボールをゲット出来るんですよ。
まあ、そこまではできないけど少しはね(*⌒∇⌒*)テヘ♪

2時間少しで終了、あとは自分でヘアカラーとかしながら、さて次はいつ??

午後は子供たちのところに送る荷物を作ったり、せっかくなので手作りのお菓子を土産用に作ったり、写真を撮る間もなく午後はバタバタ過ぎて行ってしまいました。
そして今夜はパパさん飲み会。
夕方途中まで送っていき、そこからまたいろいろと用事を済ませて帰宅、なんだか忙しい1日だったよ~

さて、夕ご飯はどうする?一人だと何かおかずを作るほどでもなく、かと言って何も食べないってわけにもいかず、厚切りの食パンを買ってあったのでピザトーストで済ませました。




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ひとりだとこんなものでも済んじゃうからね、気楽と言えば気楽(ノ ∀`*)σプププwww
美味しそうに食べてる私を横からさくらが覗いていたけど、この時大はすでにゲージinしてました(◎ー◎;)ビックリ




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ごめんね、今夜はパパさんを送っていく前に2わんずご飯を食べちゃったから、夜が長かったよね~




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さくらはベッドに行かずリビングで寝ていたけど、さすがに8時前には寝ちゃったけどね。

2わんずが寝てから私はお菓子作りの続きを。
わん友さんに教えてもらったお菓子、わかったつもりで作ったら失敗??パパさんに美味しくないとダメ出しをもらったので、もう一度聞いて再度挑戦です。
なんとかできたと思ったけど、やっぱりわん友さんが作ってくれたものとはどこか違う??
何度もラインで作り方を聞いて思ったのは、やっぱり適当は駄目だと言うこと、きちんと丁寧にやらないとどんなお菓子もできません(´A`。)グスン




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味は悪くなかったけど、センスがね。。。
ゆっちさん、今日は何度もありがとうね、明日もう一度挑戦してみるよ~

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by april777yi | 2017-02-21 22:19 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

巷では今日2月14日はバレンタインデー。
最近では自分へのご褒美にと普段は買わないようなお洒落なチョコレートを買う女性も多いそうで、それもありですよね。
それにしても、ひと粒が数百円とか数千円とか、ちょっと考えられないけど。。。

息子がまだ学生だった頃はパパさんの分と息子の分と、ダンスサークルの方の分とか、億劫がらずに手作りしていたものです。

その頃のバレンタインチョコと言えば
大分に帰ってきてからは作ることもなくなって、作り方も忘れちゃったな。
今年はちょっと思い出して作ってみようかと作りはじめたけど、はてさて????
一番作りやすい分量の本は処分したみたいで、今回は適当。。。(*⌒∇⌒*)テヘ♪
定番のトリュフと生チョコを作ってみました。




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ちょっとした分量の違いだけなんだろうけど、やっぱり昔使っていた本が欲しいなと思ってAmazonで探したら、なんと中古本がありました。
それも1円で出てて(◎ー◎;)ビックリ
送料を入れても200円くらいだって。
もう作ることはないかもと思いながら、Amazonでポチしちゃった~

料理本もかなり処分したけど、たまに昔の本が見たいと思うこともあって、COOKPADではどうにもならない懐かしい料理もあるね。
製菓の本は処分できない数冊だけは今も大切に持っています。

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by april777yi | 2017-02-14 07:20 | 手作りスウィーツ | Comments(0)

いつだったかシフォンケーキを焼いてアップした時、食べてくれる人がいないから~と書いたら、義姉さんも食べたいよと言ってくれたので、気を良くしてまたまた作りました。
今回はラフランスのシフォンケーキに挑戦。。。
でもね、やっぱり水分の多いものを入れてたり、飾ったりして焼くシフォンケーキは思いのほか難しかった(´A`。)グスン
乾き物や粉類だと良く焼けるのにね~。。。

でも、ラフランスのコンポートはとても美味しくできていたので、味的にはまあまあだったかな。
生地に混ぜ込むのは良しとして、飾りに使うのはまだ何度か焼いてみないといけないようです、火加減と時間もね再度挑戦だーーー\(^o^)/



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膨らみはまずまず



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せっかく送ってあげるのならと、フルーツケーキとマドレーヌ(シフォンケーキに比べたら日持ちがするので)も焼いて一緒に箱詰めして。




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作りすぎてダンスにも持って行ったりしたけど、パパさんが『まだあるぞ!!』って。
明日はご近所さんにも食べてもらおう!!



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by april777yi | 2017-02-02 07:43 | 手作りスウィーツ | Comments(2)

昨日はお午後からわん友さんとわんちゃんたちが庭で走らせて~と遊びに来てくれました。
ちょっと寒い土曜日だったけど、日曜日はもっと寒くなるかもしれないし、遊べるときに遊ばなきゃね。

わんこたちの遊びの様子は、写真もたくさん撮ったのでまた後日と言うことで、今回の主役はわん友さんお持たせの、しっとり美味しい黒豆パウンドケーキ。
全卵をこれでもかと言うくらい泡立てたと言うことで、本当にしっとりしていて、いつも私が作るパウンドケーキとは一味違っていました\(>∀<)/
大きなパウンド型を使って作ってくれているので、ボリュームも満点で。




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ほんと、美味しかった~

そして、私も一品お菓子を作ったのでみんなでお茶しました~
今回はビスコッティ。
あるブロガーさんのレシピ付きのブログから( *´艸`)クスクス



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材料を混ぜて形成して焼いて、カットしてもう一度焼いて。。。そう、ビスコッティとは二度焼いてと言う意味のイタリア語らしいです。



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歯ごたえもあって、甘さは控えめで、つい手が伸びてしまうから、出来上がったものは少ししか我が家に残せません(*⌒∇⌒*)テヘ♪
ダイエットの一番の敵はこの手作りなのかもね。。。(◞‸◟ㆀ)ショボン

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by april777yi | 2017-01-22 07:40 | 手作りスウィーツ | Comments(0)

今年になって初めてのシフォンケーキを作りました。
何と言うことはない、毎朝パパさんが食べる用に買ってあるバナナが傷んで来て、パパさんももう食べないと言うから、何かお菓子作りに使うしかないかなと。。。
気分次第で食べたり食べなかったり?特売日でついつい買ってしまったり、バナナってあまり日持ちしないもんね~

バナナシフォンケーキ。
プレーンに比べるとちょっと膨らみが足りな気もするけど、生地的にはしっとりふわふわ\(>∀<)/




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ちょうどテンパリング不要のチョコが届いていたので試しに使ってみました。
チョコバナナ、なんちゃって(ノ ∀`*)σプププwww



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程よい甘さのチョココーティング、これは使えそうかも\(>∀<)/
来月はValentineもあるしね、テンパリングに苦労していたから本番でも使ってみようかな~

でもね、作っても2人暮らしの我が家では消費しきれず、ダンスに持って行ったりしたけど、まだ残ってる。。
最近、お菓子作りにもちょっと二の足を踏むのはこのせいですかね(◞‸◟ㆀ)ショボン
ブログにアップするとき、食べてくれる人募集って書かないといけないかな(ノ ∀`*)σプププwww

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by april777yi | 2017-01-20 07:45 | 手作りスウィーツ | Comments(0)

大寒までもう少し、これから一年で一番寒い季節に突入ですね。
今年北国では早い時期から豪雪で、大寒とかあまり関係ないのかもね。。。
一日の中で朝の寒さに一喜一憂、晴れては欲しいけど放射冷却が厳しいのは勘弁して~って感じですね。
とは言え、私は早朝に起きだすこともないので本当の寒さは味わわないで済んでいます、申し訳ない(´A`。)グスン

今日は午後からダンスレッスンで帰宅が遅くなるので、出かける前に夕飯を作ってしまいます。
今夜はクリームシチュー、パパさんがあまり好みではないからか、子供たちが巣立ってからは食卓に上がる回数もすっかり減りました。

シチューと言えばご飯よりパン?パパさんはご飯で私はパンです。



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あとは定番のサラダ、具材があまりなかったので、レタスとトマトとブロッコリーと生ハム。



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寒い夜は熱々のクリームシチューも美味しいです。

そして、今夜はデザートに今朝作った、バナナシフォンケーキをチョコでコーティングしたものを。



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ダンスレッスンのお茶請けに持って行った残りで~す(*⌒∇⌒*)テヘ♪

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明日はさくらと大の月一トリミングデー、今夜はブラッシングに励んだけど相変わらずもつれてたわwww~(´A`。)グスン
久しぶりに私の用事のない日にトリミングいれたから、明日は自由時間たっぷり、ちょっと嬉しいかも( *´艸`)クスクス

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by april777yi | 2017-01-18 20:30 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

大分地方、今年初めての本降りの雨057.gif
その分気温はそれほど低くもなくて、外に出られないのは残念だけどゆっくりできた日曜日でした。
パパさんの休日は、2わんずはパパさんにべったりで私に寄りつくのはパパさんの姿が見えない時だけ??
それにしても、暇だ――――って叫びたそうな2わんずでした(ノ ∀`*)σプププwww

午後からは雨も止んで、パパさん2わんずとの約束を守って焼き芋作り。
BBQコンロに火を熾して燠を作って焼く芋は本当に美味しくて、特に今回買ってきた紅はるかは蜜がたっぷりで甘いお芋でした。
私はその焼き芋を使ったスウィーツ作りをと思って余分に焼いてもらいました\(>∀<)/
で、今それを作ってます( *´艸`)クスクス

今日の家ごはんです。
今日は昨日わん友さんが作っていたチキン南蛮が美味しそうで、私も食べたい~とメニューパクリです(*⌒∇⌒*)テヘ♪



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その他には何も思いつかなくて、お正月に買ったまま使ってなかった蛸があったので、きゅうりと辛子酢味噌和えに。
あと一品??もう何でも良いやと、生野菜と残り物ロースハムで付け合わせ、そして具だくさんのお味噌汁。



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洗い物が少ないワンプレートで(今年も活躍しそうです)




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久しぶりのチキン南蛮、そう言えば昨年本場宮崎で食べたものと比べると、甘酢ダレが薄かったかな。
でも、私は美味しかったけどね。
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おまけ。。。夕飯後に作りはじめたデザート、スウィートポテトができました。
わん友さんが教えてくれたさつま芋とアイスクリームで作るスウィートポテト、冷凍庫の一番上に大きなアイスクリームがいつまでもあるのが気になっていたので、焼き芋と混ぜ混ぜしてみました。
アイスクリームの量とかも聞いたんだけどいまいちわかってなくて、生地がちょっと柔らかかったけど、味はもう甘甘~
これはきっと今日のさつま芋に蜜がたっぷりだったからかな、甘すぎるくらいでした。



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ゆっちさ~ん、ものすごく美味しくできたんだけど柔らかくて。。。もう一回教えて~m(__)m
冷めたら少しは固くなるかな???

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by april777yi | 2017-01-08 20:51 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

この土日はとっても良いお天気だったけど、土曜日はパパさん休日出勤で本日は午後から田舎に帰ることに。
本当なら土曜日の夜から帰る予定になっていたから、私と2わんずはのんびりだなと思っていたけど、ちょっと違ったね(*⌒∇⌒*)テヘ♪

でも、今日はパパさんの親友(私も含めてもう37年来のお付き合い)が愛犬チロ君を連れて遊びに来てくれたので、2わんずも思いがけなく遊べたね。
写真もたくさん撮ったので、また明日にでも( *´艸`)クスクス

午後にはパパさん田舎に向けて出発!!高速を走っても実家までは2時間弱かかるからね、気をつけて~
今夜はパパさんの従弟会があるので私と2わんずはお留守番です。

こんな時の家ごはん、私ひとりだもんねどうしたものか。。。
残り物、結局そうなってきますね。

昨日の野菜天で野菜天丼、常備菜のきんぴらごぼう、生食用のかまぼこを買ってあったのでかまわさ、インスタントの松茸のお吸い物~



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ひとりの家ごはんだったら、1日分の献立を2日に分けて使いまわしたり、きっと手間も半分になるのかもね。
今はご飯作りも楽しんでできているけど、これから2人分でもこうなるのかな。。。(*⌒∇⌒*)テヘ♪
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うちごはんに手がかかってないから??ついでの手作りお菓子を一品。
以前、新高をたくさん送ってもらったときに梨のコンポートを作っていたんだけど、なかなか片付かないのでケーキを作ってみました。
梨のコンポートと紅茶のケーキ、写真を撮るのが当たり前になっている昨今、ついいろんなアングルで撮ってしまうから、整理して削除して大変(◞‸◟ㆀ)ショボン

1ホール21cmの型で作りました。



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パパさんのお友だちとティータイム。



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ちょっと甘すぎるくらいだったけど、コンポートそのものが甘いからね、砂糖を控えれば良かったのかぁ。。。
食べてみないとわかりませ~ん。
でも、美味しかったです。

静かな夜なので、♪♪さくら♪♪のワンピースを作ったけど、今夜の2わんず、7時前に寝てしまって。。。。
着画撮らないとね。

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by april777yi | 2016-11-06 20:08 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

台風一過とまではいかなかったけど、午後には薄日も差して来てまずまずの天気になりました。
たくさんの洗濯物を干していたら、2わんずも庭に出てきて、久しぶりに元気に走って飛んで~
今日は午後からダンスレッスンだったので、出来るだけ疲れて、出かけるときには静かに送り出して欲しいしね( *´艸`)クスクス

♪♪さくら♪♪も大も、私たちの履物、特にスリッパが大好きで、庭履きのサンダルに履き替えた途端に、大に略奪されてしまった~



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大、返して~と言っても、なあに??とこっちを見るだけでずっと遊んでましたよ(ノ ∀`*)σプププwww



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今日は久しぶりに♪♪さくら♪♪も、飛んで飛んで~、大も飛んで飛んで~元気に遊べるって嬉しいね\(>∀<)/



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でも、やっぱり私が出かけるときは気になるようで、おやつで釣って出かけます。
と、その前に、ダンスレッスンの後ティータイムをするので、バナナケーキを差し入れ。
出かける寸前に作ったので、ほかほかにナイフを入れるのは難しいね。
でも、みんな喜んでくれて良かった!!
最近、作った時に写真を撮るのを忘れることが多くて、あとで写真忘れた。。。(◞‸◟ㆀ)ショボンです。
まあ、大したお菓子でもないけど、備忘録としては残しておきたいので、遅ればせパチリ。



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そんな訳で(どんな訳だか知らないけど(*⌒∇⌒*)テヘ♪)、今日はレッスンから帰宅するのがいつもより遅くなってしまった。
ついついお喋りに夢中になってしまうんだよね。

で、夕飯はパパさんと外ご飯になりました。
2わんずにご飯をあげてる間に、いつもの洋食屋さんDONにお出かけ。
そして食べたものは、当然のようにお店の看板メニュー、DON焼きで~す\(>∀<)/



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時々家でも作るけど、やっぱりこのソースの味は出ないし、食べたくなったらこちらに来るのが一番です。
このお店の隣の石材屋さんが、ポケストップになっているので、パパさん外に出てゲットしてました~
ポケモン探しもなかなか行けないけど、シニア夫婦ボチボチです(ノ ∀`*)σプププwww

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by april777yi | 2016-09-21 20:48 | ある日の外ご飯 | Comments(0)