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さくらおばちゃんの趣味悠遊

ハリオの土鍋で炊き込みご飯

今日はこの冬一番の寒さ、ほんとその通り空気もひんやり冷たかったです
でも、どんなに気温が低くても、北風と太陽の物語ではないけど、自然の太陽の暖かさは格別ですね
♪♪さくら♪♪お散歩も、思っていたより苦になりませんでしたよ(*^^)v
でも、♪♪さくら♪♪がいなかったら、外は寒いものだと思い込んで、家の中に閉じこもっていたかもしれません

さて今日の夕飯
先日手に入れた土鍋で、初めて炊き込みご飯を作ってみました
水加減、どうかな?具は良く煮えるかな?とりあえず試行錯誤しながら味見もしながら
炊けました、おこげを食べたいので沸騰してから3分ほど火を止めずにいたら、美味しそうな良いおこげ(^^♪
炊飯器で炊くよりもやっぱり美味しいです(*^-゚)vィェィ♪

こんな日のおかず。。。
夫には大分のかますの焼き物、残り物の煮物を今夜は卵とじにして、あとは温泉卵とお味噌汁
これだけあれば大丈夫でしょう!!
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私は、ブランチをちょっと食べすぎたので、夕飯は貧粗でこれが夕飯???
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その代わりのブランチ\(^ ^)/
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ハリオの土鍋はやっぱり優れものです
炊き込みご飯も最初から最後まで強火で、ピィーと音がしてから3分
白いご飯のときのように泡が出ないのでちょっと心配だったけど、美味しいおこげまで出来て、ますます使う回数が増えそう♪d(´▽`)b♪
ご馳走さまでした~011.gif
by april777yi | 2012-01-12 21:28 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)