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さくらおばちゃんの趣味悠遊

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桜のシフォンケーキ

本日三連荘(ノ ∀`*)σプププwww
最近、ちょっとブログ用に撮っていた写真の整理が全然できてなくて、写真はたまる一方
あまり写真を撮りすぎるのも考え物です
でも、季節が季節なので、写真の題材になりそうな出来事も多くて。。。。。

今日はそんな一日の写真
桜のシフォンケーキを作ったことを書いておきましょう
完成はこんな感じです
桜のシフォンケーキ_b0175688_22252079.jpg

シフォンケーキを作るとき、いつも21センチの型に合わせて材料を準備しておきます
焼いている間に、次回分の材料をこのようにして袋に入れておくと、デジタルスケールを出す手間、計量する手間が省けるから
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今回は、桜パウダーと桜の塩漬けを使いました
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試食しました(v´∀‘*) イエーイ♪
甘さの中にちょっぴりしょっぱさもあって、桜パウダー入りのアイシングも美味しくできました
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桜のシフォンケーキ_b0175688_22303617.jpg
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春にはやっぱり桜を使ったスウィーツが良いですね
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by april777yi | 2014-03-30 22:31 | 手作りスウィーツ | Comments(2)

この前こそ、これからはお給料日に外食しようと話したばかりなのに、もうあれから二度目の外ご飯です
今日はお昼前から、♪♪さくら♪♪はパパさんとドッグランで遊んで、帰宅したのはもう4時前でした
私はと言うと、みんながいない間はサンルームでミシン仕事
そうなると、ついついそっちの方に気持ちが行って、夕飯を作るのが面倒になってきてしまいました

以前からパパさんが一度行ってみたいと言っていた、長崎ちゃんぽんのお店リンガーハット
まったく行ったことがないわけではないけど、大分に戻ってきて初めてです
今日は、パパさんは野菜たっぷりちゃんぽんと餃子
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_2275152.jpg
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_228051.jpg
私は野菜たっぷり皿うどんです
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_2284792.jpg
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_2285663.jpg
どちらも、野菜たっぷりと言うだけあって、本当に野菜たっぷり
野菜だけでお腹がいっぱいになります
パパさんも、足りなかったらおにぎりでもと言っていたけど、それどころではありません
満腹だったようです\(^o^)/

♪♪さくら♪♪が待ってるから早く帰ろう!!
やっぱり♪♪さくら♪♪を置いて出かけると、いろいろ気になりますね~

帰り道、桜のトンネルを走り抜けました
パパさんが早く写真撮って、と言うけど、走っているし、暗くなるし、信号で止まったら桜も少なくなってしまって(´A`。)グスン
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_22114141.jpg
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_22115992.jpg
今夜はリンガーハット(*≧m≦*)ププッ_b0175688_22121910.jpg
あ~やっぱり今が満開
すごいね!!
ちゃんぽんも餃子も皿うどんも美味しかったけど、桜もご馳走
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by april777yi | 2014-03-30 22:14 | ある日の外ご飯 | Comments(0)

せっかくの土曜日、桜はとってもきれいに咲き誇っているけど、あいにくのお天気の大分です
今週を逃すと、来週末は桜ももう散ってるでしょうね~
いろんな人が残念がってる顔、目に浮かびます(´A`。)グスン
そんな予報もあったので、我が家は昨日のうちにお弁当を買って夜桜見物に行ってきました

今日はわんちゃん友達が遊びに来てくれたので、午後からは賑やかでした
♪♪さくら♪♪もそれほど絡みはないけど、吠えたりしながら遊んでました

夕飯は久しぶりのうな重です、パパさんの大好物、私も好きですけどね\(^o^)/
今年はウナギの稚魚が大繁殖?でも、価格が下がることはなさそうで、業者さんもこれまでの苦労を少しでも潤えたらと思っているんでしょう
でも、昨年ほどには高騰しないかな?
もし、今年も鰻が高かったらと思って、生協の最安値の時に鹿児島の大隅産を買って冷凍してあったんだけど、そんなニュースを見たので、今日は食べようと言うこと(ノ ∀`*)σプププwww
お久しぶりのうな重\(^o^)/_b0175688_2352750.jpg
やっぱり鰻は美味しい~
お久しぶりのうな重\(^o^)/_b0175688_23521990.jpg
あとは、昨日いただいた生椎茸を今日も焼いて、蛸ときゅうりの辛子酢味噌和え、鰯のつみれ汁です
お久しぶりのうな重\(^o^)/_b0175688_23523771.jpg
お久しぶりのうな重\(^o^)/_b0175688_23525691.jpg
お久しぶりのうな重\(^o^)/_b0175688_235356.jpg
私のご飯は、お重の底が透けて見えるくらい少な目??だけど、それでもお重が大きいからいつもり多かったかな(*⌒∇⌒*)テヘ♪
でも、鰻のたれって本当に美味しいですよね、大満足\(^o^)/
ちょっと気が早いけど、今年も丑の日の鰻、食べられると良いな~
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by april777yi | 2014-03-30 00:00 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

♪♪さくら♪♪とお花見

金曜日の午後、思い立って夜桜を見に行こうと
パパさんにメールして、仕事が終わったらすぐに帰ってきてね~
(我が家のパパさんの仕事は、朝が早いけど、帰宅も早いんです、おまけに会社も遠くないので)

パパさんが帰宅して、さあお出掛け
夕飯はスーパーでお弁当を買えば良いよね、♪♪さくら♪♪は食器だけ持って行こう
途中のマックスバリューでお弁当を買って、♪♪さくら♪♪は家から缶詰のフードと器を(*≧m≦*)ププッ

公園に着きました、もはや大分の桜も満開\(^o^)/
♪♪さくら♪♪とお花見_b0175688_21462154.jpg
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♪♪さくら♪♪、きれいだね~
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♪♪さくら♪♪も上へ下へ?走り回ってます
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買ってきたお弁当では色気もないけど、まあ桜の下ので食べるお弁当は何でも美味しいからね
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♪♪さくら♪♪も缶詰だけど、美味しそう(v´∀‘*) イエーイ♪
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夕方だったから、たくさんのお友だちにも会えました\(>3(O^-)/ウフ☆
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♪♪さくら♪♪とお花見_b0175688_21561627.jpg
♪♪さくら♪♪、桜と記念写真ね
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♪♪さくら♪♪とお花見_b0175688_220868.jpg
お弁当のあとは公園内を一周して、さあそろそろ暗くなってくるから帰ろう!!
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桜の頃に産まれた♪♪さくら♪♪、もうすぐ3歳になります
来年もみんなでお花見しようね~
by april777yi | 2014-03-28 22:02 | ある日のお出掛け | Comments(0)

今日も気温がぐんぐん上がり、午前中のウォーキングも、午後のお散歩も、汗をかくくらいになりました
ついこの前まで、寒いと言っていたのに、春が来たーーーーですね(ノ ∀`*)σプププwww

ウォーキングとお散歩の合間にはサンルームでミシン仕事をしていたけど、そろそろサンルームが暑い??
でも、今がサンルームで仕事をするには一番良い季節
仕事もはかどります\(^o^)/

今日の家ご飯です
今日は生協で牡蠣を買ってあったのを忘れていたので、牡蠣フライを作ることにしました
この前、タルタルソースをたくさん作ってあったので、それも使いたいしね
あとは、鯛の粗煮ですが、お刺身を取った後の粗だったようで、骨がたくさんありました(´A`。)グスン
そしてご近所さんからとっても肉厚の生椎茸をいただいたので、オーロラソースとチーズをのせてグリルで焼いて
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毎日の家ご飯、何にしようかと悩むことも多いけど、何かしらあるものですね~
これが三度三度だときっと大変??でも今は夕飯だけだから何とか頑張れてるんだね
さあ、明日は何を作ろうかな
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今日は午後からの散歩で、菜の花と桜をこれでもか??と言うくらい見ましたよ\(^o^)/
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お花見はいつにする?こんなにたくさんの桜を見ると焦っちゃうな
by april777yi | 2014-03-27 21:53 | 毎日のお家ご飯 | Comments(2)

今日の大分、雨の予報だったけど、思ったほどには雨は降らず暖かかったです
この暖かさだと、昨日開花宣言をした桜、すぐに満開を迎えそうですね

今日の家ご飯、最近ご飯が続いたので久しぶりに麺類、パスタにしました
と言っても、毎度のことながら簡単イタリアン
ナポリタンとピザトーストとサラダです
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22113512.jpg
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22114618.jpg
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22115674.jpg
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このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22124596.jpg
今日はピザトーストだったけど、今度はピザを焼いてみよう\(^o^)/
家で作るパスタは、ナポリタンが一番簡単で、失敗もないですね(ノ ∀`*)σプププwww
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朝の散歩と夕方の散歩、最近珍しく良く歩いています\(^o^)/
午前中はご近所さんと一緒に、結構距離を歩きますよ~
これは大島桜かな?そろそろ五分咲きくらい?白い可愛い桜です
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22164112.jpg

そして、夕方の散歩では近所の公園のソメイヨシノ
ここでもかなり咲いていました、もう満開も間近みたいです
雨に濡れたソメイヨシノもなかなかですね
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_2219941.jpg
このところの暖かさで、桜の開花も一気に進みそうです_b0175688_22192583.jpg
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明日はお天気も良くなりそう、一気に開花が進みそうです
by april777yi | 2014-03-26 22:21 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

今日はお昼頃雨の予報だったので、午前中にウォーキングしてきました
最近、ご近所さんと一緒に三人で歩いているので、♪♪さくら♪♪はちょっとお留守番してもらって、夕方だけのお散歩です
毎日お誘いメールがあるので、挫折することなく頑張れます\(^o^)/

今日の家ご飯、献立に困ると出て来る鳥天です
でも、私はちょっと思考を変えて、鳥天からチキン南蛮に転換してみました
ちょっと手抜きのチキン南蛮ですけど~(*⌒∇⌒*)テヘ♪
同じ材料で、鳥天とチキン南蛮_b0175688_22272143.jpg
こちらはパパさんの鳥天プレート
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そしてこちらが私のチキン南蛮プレート
鳥天を甘酢に漬けて、タルタルソースをかけただけだけど、すごく美味しかったです
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そしてもう一品は、昆布とじゃこ天の煮物
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パパさんには昨日の残りのアサリのお味噌汁つきです
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チキン南蛮のタルタルソースはちょっと面倒だけど、ほぼ同じ手間で出来るチキン南蛮
これからは時々作ってみようかな\(^o^)/
満足、満足\(>3(O^-)/ウフ☆
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夕方のいつものお散歩、ご近所のチョコちゃんとウランちゃん(どちらも男の子です)と一緒です
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♪♪さくら♪♪は、ほかのワンちゃんにはいつも吠えるけど、さすがにこの2頭だけはもう慣れているので、一緒に歩くのが当たり前
誰に対してもそうなってくれると良いんだけどね!!
毎日の日課ですww
by april777yi | 2014-03-25 22:38 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

今夜は鉄火丼

天気予報を見ていたら、九州で桜の開花が発表されていないのは大分だけ??
気象庁の桜、開花したのはまだ一輪だけなんだって
ウォーキングでは桜がたくさん開いた木も見つけたのに、きっと陽当たりが悪いんだわね(ノ ∀`*)σプププwww
明日からまたお天気が下り坂、でも気温は高そうなので、きっと開花宣言も秒読みだね

今日の家ご飯、まぐろのトロと書いてある切り身を買ったので、鉄火丼にしました
ご飯は早めに炊いて寿司飯だけ先に準備です
あと、おかずには小鉢三種を
我が家で採れたわけぎ(大分ではちもとと言いますが)ときぬ貝の酢味噌和え、お豆腐屋さんで買ってきた湯葉入りの白和え、スパサラの三種、あとはアサリのお味噌汁
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今夜は鉄火丼_b0175688_23215210.jpg
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今日は珍しく大葉の買い置きがなくてちょっと寂しい鉄火丼です(´A`。)グスン
お味噌汁も、具に困るとすぐにアサリ、簡単ですから~
でも、トロは美味しかったで~す
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今日は♪♪さくら♪♪、我が家でシャンプーでした
トリミングとトリミングの間に一度だけパパさんがシャンプーをしてくれますが、後が大変\(^o^)/
逃げて逃げて、なかなか拭かせてくれなくて、ドライヤーもかけさせてくれなくて、すごい顔ですww
今夜は鉄火丼_b0175688_23294436.jpg
自然乾燥ではこのくらいだけど、このあと、ドライヤーで少しだけふわふわになりました(ノ ∀`*)σプププwww
by april777yi | 2014-03-24 23:30 | 毎日のお家ご飯 | Comments(4)

午後からパパさんと♪♪さくら♪♪が帰宅
今日はランはそれほどたくさんじゃなかったみたいです
ちょうどカメラを持って庭にいたので、久しぶりに♪♪さくら♪♪を撮ってみようかね

相変わらず顔には枯芝をいっぱいつけて(ノ ∀`*)σプププwww
久しぶりに♪♪さくら♪♪の写真を_b0175688_22221242.jpg
久しぶりに♪♪さくら♪♪の写真を_b0175688_22225360.jpg
久しぶりに♪♪さくら♪♪の写真を_b0175688_22231659.jpg
♪♪さくら♪♪のお尻
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♪♪さくら♪♪の動と静
上の道を人が通ると、吠えたり、追いかけたり、じっと見たり。。。
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久しぶりに♪♪さくら♪♪の写真を_b0175688_2225426.jpg

花を撮ろうと思ってカメラを持っていたのに、お花はちょっとだけ
春ですね~
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久しぶりに♪♪さくら♪♪の写真を_b0175688_22265278.jpg
庭の芝生が少しずつ青くなってきているけど、きれいなグリーンになるのはいつの事かな。。
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by april777yi | 2014-03-23 22:28 | 愛犬 さくら(^^♪との暮らし | Comments(0)

すっかり春らしい陽気になりましたね~
日曜日の今日は朝から気持ちのいいこと\(>3(O^-)/ウフ☆

午前中は、わんちゃんの散歩仲間さんと一緒にウォーキングして、ちょっと汗かいて
久しぶりに♪♪さくら♪♪を連れていないウォーキングでした
そのあと、パパさんが♪♪さくら♪♪をドッグランに連れて行ってくれたけど、私は今日はパスでした

パパさんたちがいない間に、布団を干したり家庭菜園の雑草を取ったり
お天気が良いとやることもたくさんです\(^o^)/

さて今日の家ご飯、予定通りにカレーの残りを片付けることにしました
いつものように、パパさんにはカツカレーです
あとは、我が家で採れたキャベツ、レタス、ブロッコリーで野菜サラダ
ほうれん草の卵とじです
何度も煮込んだカレーはやっぱり美味しい\(^o^)/_b0175688_2159260.jpg
何度も煮込んだカレーはやっぱり美味しい\(^o^)/_b0175688_21591158.jpg

何度も煮込んだカレーはやっぱり美味しい\(^o^)/_b0175688_220816.jpg
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カレーも片付きました
何度も煮込んだ三日目のカレーはやっぱり美味しいですね~
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by april777yi | 2014-03-23 22:04 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)