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さくらおばちゃんの趣味悠遊

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今年初めての唐辛子味噌

今年も唐辛子味噌を作りました
本来は、青唐辛子が出回るのはもっと後だけど、昨年夫の田舎からもらってきた青唐辛子を冷凍してあったのでそれを使って\(>3(O^-)/ウフ☆
我が家はあまり辛いのは苦手な夫婦なので、青唐辛子も少なめ
味噌1kgに対して青唐辛子は40本、その代わり大葉を多めに120枚
唐辛子は種の部分が特に辛いので、今年の青唐辛子は種をほとんど取ってから使ってみたけど、出来上がりはやっぱり辛いです
唐辛子の辛さです
でも、美味しい~ご飯がいけます

今年は味噌も米味噌を使ったので、色がちょっと緑っぽいかな
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作り方はいつものように、青唐辛子と大葉をフードプロセッサーにかけて、サラダ油を入れたフライパンで炒めて、火が通ったら砂糖を投入、砂糖が溶けてきたら味噌をいれて良く混ぜて
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あまり硬くならないうちに火を止めて出来上がり
一応ラベルも貼って( *´艸`)クスクス
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青唐辛子がもう少しあるので、あと一回くらいは作れるかな(v´∀`*) イエーイ♪
by april777yi | 2014-05-30 23:53 | ある日の事 | Comments(0)

今日の大分、昨日の予想よりも気温が上がったようで、今やもう最高気温のベストワンの常連、大分県日田市も猛暑日になったようでした
大分も29度とかだったみたいで、暑いはずです
まだ5月なのにね(◎ー◎;)ビックリ

明日は我が家のBBQなので、今日はもう一度お肉屋さんにお買い物
まだ準備らしきことはしていないけど、明日はそれぞれが焼いて食べる、それが一番かな
やっぱり自分の食べる分は自分で焼くのが一番美味しいよね\(^o^)/

夕方のお散歩時間もだんだん遅くなって、そうなると夕飯の時間も遅くなって、陽は長くなったけど食後の時間が短くて、ちょっと慌ただしいかも(◞‸◟ㆀ)ショボン
今日の家ご飯は冷たい麺、冷やしうどんにしました
いつもなら天ぷらとかするんだけど、今日は特になし(*⌒∇⌒*)テヘ♪
残りご飯でおにぎりを作って、魚の真子を買ってあったので甘辛く煮ておかずに、はい完成です
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さっぱりし過ぎてちょっと物足りない感じだけど、お腹はいっぱいです\(>3(O^-)/ウフ☆
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by april777yi | 2014-05-30 22:01 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

今日の大分、やっぱり黄砂の影響もあって霞んでます
そして、週間天気予報を見ていたら、来週の火曜日から傘マーク
いよいよ梅雨入りかな、憂鬱な季節になりそう(◞‸◟ㆀ)ショボン

我が家は今週の土曜日に、梅雨入り前のBBQをしようと思っているので、お肉の卸屋さんに買い物に行ってきました
ここのお肉はすべて大分産、楽しみ~\(>3(O^-)/ウフ☆

さて今日の家ご飯
今日と言うより昨日もそうだったんだけど、カレーライスです
昨日は私が夕方映画を見に行く予定だったこともあり、留守番のパパさんにはカレーを作って食べられるようにして出かけました
そのカレーは当然のように今日も残ってます
今日は二日目のカレーとサラダ
お肉屋さんで買ってきた美味しいミンチカツを乗っけて、ミンチカツカレーです\(^o^)/
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これから暑くなると二日目のカレーも難しくなりそう

昨日の家ご飯、パパさんの食べる分を写真に撮ってないので、私の外ご飯
大分県は鳥天が名物だけど、ついつい食べてしまうのがお隣宮崎県名物のチキン南蛮
何故かな。。。チキン南蛮がメニューにあるお店に行くと、ついつい頼んでしまいます
昨日も(ノ ∀`*)σプププwww
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やっぱり美味しい、チキン南蛮です
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by april777yi | 2014-05-29 22:38 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

青天の霹靂

昨日は久しぶりに映画を観てきました
劇団ひとりさんの『青天の霹靂』
この霹靂、ちょっと書いてと言われても書けないし、この二文字だけだと読めなかったりしそうじゃないですか?
漢字検定の勉強をしている人は、きっと読めたりかけたりするんでしょうけど(*⌒∇⌒*)テヘ♪

今回じっくりこの漢字を見たら、ああ読めるし書ける字なんだと。。。雨冠の下はそれぞれに読めますね、書けますね
これで、私の中では、青天の霹靂は書けて、読める時になりました(ノ ∀`*)σプププwww

そうそう映画はね、出演者も多くないけどそれぞれが良い演技をしてて、、内容はわかりやすくて面白くて、時に泣けて、ミスチルの歌も良くて、なんだか落ち着いて見られる映画でした
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ハラハラドキドキはないけど、お勧めですよ\(^o^)/

そして今朝は珍しく早めのウォーキング&お散歩に!!
それでも、もう日は高くなっていて、影を探して歩くのは大変
♪♪さくら♪♪も元気で頑張って8000歩、良い運動をしてきました

その♪♪さくら♪♪、洋服嫌いはもう当たり前の光景で、家に帰っても草にゴロゴロ
いつもハーブの上で体をゴロゴロこすりつけるので、今日は体中がローズマリーの香りでした
(ノ ∀`*)σプププwww
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芝生の上でもゴロゴロ
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余程洋服が嫌いなんだね(◞‸◟ㆀ)ショボン
でも、これからはもっと暑くなるから、クール素材の洋服を着てお散歩しないといけないんだよ
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お疲れ~~

散歩から帰ってお腹空いたよね、ご飯食べようね!!
またーーーー???
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(*⌒∇⌒*)テヘ♪
by april777yi | 2014-05-29 13:59 | 映画・演劇 | Comments(2)

このところ、♪♪さくら♪♪中心のブログがなかったので、今日は久しぶりに♪♪さくら♪♪onlyで行きま~す\(^o^)/

毎日の朝ごはん、と言ってもウォーキング&お散歩が終わってからなので、かなりお腹が空いているはずなのに、相変わらず♪♪さくら♪♪はドライフード嫌い(´A`。)グスン
最近はお湯でふやかしたり、夜だけは手作りご飯にしたりして、少しでも食欲がわくようにと思って、こっちも努力してるんだけどね

昨日もお散歩から帰ってフードを器にいれていると、もう日課のようにゲージに駆け込み、ご飯を待ってます
ところが、これがドライフードだとわかると、隠す隠す。。。
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そして私が覗くと慌てて食べ始めます(*≧m≦*)ププッ
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動画でもどうぞ~


せっかくのご飯なのに、一日二食、ドライフードは一食だけなのになんで食べないんでしょうね
でも、一日のノルマはきちんとこなすんですけど(ノ ∀`*)σプププwww
まあ、食べてくれるだけ良しとしないといけないのかもしれません
痩せもしないしね\(>3(O^-)/ウフ☆

そして今日はお散歩から帰って、ボール遊び
これももう毎日の日課です
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走って休んで、気が済んだかな
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また明日も頑張って歩いて、楽しく遊んで。。。隠さないでご飯も食べようね。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ
by april777yi | 2014-05-27 23:52 | 愛犬 さくら(^^♪との暮らし | Comments(2)

今日の大分、なんだか霞んでました
黄砂の影響とPM2.5の影響がかなり出ていたみたいで、明日は今日よりもすごそう
これまででも、春霞と言われるようにはっきりしないことが多かったけど、黄砂?PM2.5?
昔の春霞とは違います(´A`。)グスン

それでも♪♪さくら♪♪とのウォーキング&お散歩は欠かせません
♪♪さくら♪♪の気の向くまま足の向くまま、暑かったです

今日の家ご飯、火曜日は取り敢えずパパさんの分だけを作って、私は適当(*⌒∇⌒*)テヘ♪
今日はカレイの煮つけと、筍と新玉ねぎの天ぷら、筍の煮物(昨日の残り物)、アサリのお味噌汁です
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筍はまだまだあるので、何かほかのメニューを考えないと
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お散歩から帰ってきて、いつも庭のブランコで一休み
春もそろそろ終わりだな、春の花もそろそろ終わりだな
あっ、蝶々だ~写真撮っておこうっと\(>3(O^-)/ウフ☆
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ついでにほかの花もね
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ハーブも少しだけあります
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お花の数は少ないけど、季節を感じる花たち、もう少しだけ頑張ってね\(^o^)/
by april777yi | 2014-05-27 23:19 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

筍三昧の家ご飯でした

昨日は日田から帰ってくると、パパさんの友達がたくさんの淡竹(はちく)を持ってきてくれたので、夜の家に全部の皮をむいて茹でておきました
あまりたくさんなので、水につけたまま冷蔵庫へ
これからしばらく筍料理が続きそうだな~

取り敢えず今夜の献立は、筍ご飯・筍の煮物・筍の木の芽和え
メインは日田の義姉が作っていた肉料理をヒントに、豚肉で大葉・梅肉・長芋を巻いたものです
これは梅肉の酸っぱさで味付けも不要
食べてもさっぱりですごく美味しいかったので、私も真似てみました(義姉から長芋をもらってきたので)
これから夏になると、食欲がなくなっても食べられそうなメニューです\(^o^)/
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筍ご飯は、久しぶりにカセットコンロを出して、土鍋(ハリオノご飯鍋)で\(>3(O^-)/ウフ☆
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ふたを開けた途端に♪♪さくら♪♪が寄って来て、鼻をクンクン
余程いい香りだったんでしょうね~
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メインの肉料理はこんな感じ
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あとは煮物と木の芽和え、そして葉つき大根をもらってきたので、葉をお漬物にb0175688_21245184.jpgb0175688_2125471.jpg
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筍尽くしの献立だったけど、筍もいただかないとこんなにふんだんには使えないので、ありがたいです
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明日も筍かも。。。(*⌒∇⌒*)テヘ♪
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by april777yi | 2014-05-26 21:29 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)

日田、川開き観光祭

土日にかけて、パパさんの故郷、日田に行ってきました
日田は土日、川開き観光祭で一年で一番賑やかなとき、パパさんも私も、何十年ぶりでしょう
途中、ちょっと買い物があったので、別府湾サービスエリアで休憩です
♪♪さくら♪♪のおしっこもあるしね(*≧m≦*)ププッ
別府湾サービスエリアには義姉のドレッシングや柚子胡椒を売ってます、買えますよ!!
そして、日田までの途中には美しい景色も
まとめてアップです
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日田に着いて、日田天領水のある元気の里に車を止めて、お祭りだーーー
でも、この日は全国ニュースでも流れていたけど、日田の気温は31度、猛暑日でした
川開き観光祭だから、川のそばに行っても、さすが日田やっぱり暑かったです
元気の里で珍しいもの発見!!ポン菓子を作る機械です
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お祭りの中心になるのが三隈川で昔も今も川の流れがきれいです
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日田も温泉街があって、川沿いには旅館もたくさんあります
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数日前に鮎釣りが解禁になって、漁業権を持っている人だけかな?さっそく。。。
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今夜はここで花火大会もあります

お祭りのサイトで調べて、ちょっと興味があった『ハンギリ源平合戦』
木のタライのようなものに乗って競う競技です
こぎ始めてすぐに川に落ちる人あり、女性は水面に手が届かなくてこぐのも大変だったり
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♪♪さくら♪♪、暑そう(´A`。)グスン
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もう一度花火の時間に出直そうと、一旦退散
義姉の家に向かいました
日差しの強さに♪♪さくら♪♪を歩かせるのはあまりに酷なので、かと言ってキャリーバッグは車の中だったので、エコバッグに入って移動でした
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そして夜はみんなで花火大会へ
もう駐車場もいっぱいで、会場近くに近寄ることも出来なかったけど、今年初めての花火を♪♪さくら♪♪も一緒に楽しみました
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花火はやっぱりきれいだね、いよいよ花火の季節が始まるんだね~
と、♪♪さくら♪♪も言ってました\(>3(O^-)/ウフ☆
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もう少し花火の続きをどうぞ

花火の続きをどうぞ
by april777yi | 2014-05-26 15:53 | ある日のお出掛け | Comments(0)

このところ、毎日真面目にウォーキング&お散歩をしています
♪♪さくら♪♪も出かけることを察して、一足お先に庭に出て待っててくれます
さあ、リードをつけて。。。これから玄関を出るまで、吠えること
ご近所迷惑だーーーー少し躾も考えなければ

そして、ウォーキング&お散歩のときは、必ずカメラも持参です、コンデジですけどね!!
♪♪さくら♪♪を撮ると言うより、道端の花を撮るのが目的
野草大好きなので、珍しい花、きれいな花、季節の花、ついつい立ち止まってはパチリ
ここ数日に撮った道端の野草たちです
知ってる花を見つけて、季節を感じてもらえると嬉しいけど
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アメリカフウロは花が終わると棘が出てくるので、わんちゃんには要注意(写真の名前違ってます、正しくはアメリカフウロです)
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昔は嫌いだったドクダミだけど、今は可愛いなって\(>3(O^-)/ウフ☆
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ツユクサの種類だけど、トキワツユクサは白くて可愛いです
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ときどき紹介する道端の花たち、何度も紹介してる花もあるかもしれないけど、やっぱりどのはなも可愛くて、いつ見ても可愛くて。。。
我が家の庭にも雑草??と思えなくもないけど、可愛い花が\(^o^)/
でも、草取りの時は心を鬼にして刈ってます
だから、やっぱり写真に撮っておいてあげたいですよね~
by april777yi | 2014-05-24 00:43 | ウォーキング | Comments(2)

あ~今日も良い天気058.gif058.gif
毎日が嬉しい気持ちになります
でも、最近天気予報では「梅雨入り前の貴重な晴れ間を大切にしてください」の言葉が多くなりました
それでも晴は☀ (´O`;)、気持ち良いです\(^o^)/

今日も♪♪さくら♪♪とウォーキング&お散歩、犬と一緒に歩いてもウォーキングにはならないと言われるけど、♪♪さくら♪♪がいるから毎日歩いてる、続いてもいるんだから、♪♪さくら♪♪さまさまです(ノ ∀`*)σプププwww

今日の家ご飯は、なんだか寂し気?質素と言うより盛り方かい??センスないからね(◞‸◟ㆀ)ショボン
メインは鮭のクレージーソルトムニエル、あとは安平麩と野菜の煮物とサラダです
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毎日の事だけど気分が乗らないこともあるよね、まあ、いろいろあるさ(*⌒∇⌒*)テヘ♪
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明日は泊りがけで出かけるので、♪♪さくら♪♪、久しぶりにお風呂です
トリミングとトリミングの間に一回だけのお風呂だけど、そのあとが大変!!
ブラッシングさせてくれないからね
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なんとも情けない顔の♪♪さくら♪♪です
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それでも、やっと乾かして、ブラッシングして、今はぐっすり眠っています○o。.(´c_` *)zZZ…..

さあ、明日は楽しめるかな?
by april777yi | 2014-05-24 00:08 | 毎日のお家ご飯 | Comments(0)